＜このコースは、前日までに予約が必要です。＞越前港の新鮮魚介や若狭牛など、北陸の味覚を日替わりで・・（料理写真は、一例です。季節や材料の入荷状況で変化します。）漁港直送の鮮魚を用いた刺身盛りなど、日本海の恵みをたっぷりと満喫できるコースです。のど黒の塩焼きなど、その日の仕入れによって様々な魚料理をご提供します。福井県が誇る若狭牛の逸品や食後の甘味も付いて大満足間違いなし♪料理の美味しさはもちろん、ボリュームもしっかりあって各種ご宴会や接待に重宝されております。忘年会のご予約も承ります！コース内容以下、一例です。ご来店当日までに、お電話にてお伺いの上、献立を組み立てます。◆先付け北海道産毛ガニのカニ蕎麦◆前菜キノコと岩もずく酢 焼き穴子を添えてアジの叩き 香味野菜と玉ねぎポン酢ウナギの白焼き◆向付越前港のお造り、お任せ5種盛り◆焼魚柳鰆の木の子味噌焼き 茗荷の甘酢漬け◆強肴福井県若狭牛のたたき風◆〆本日の鮮魚の胡麻飯◆甘味自家製バニラアイス※前菜、お刺身、魚料理、肉料理、〆のお食事など、ご予算・ご要望に応じてご用意いたします。※アレルギーや食べられないものなどがございましたら、ネット予約の【要望・相談】の欄にご記入をお願いいたします。

＊仕入れ状況により価格が変動します。【F20】姿煮付け　/　【F21】姿塩焼き

板長のおすすめ＊お刺身の単品メニューに関しては別にあります。＊お造りは、季節により変わります。

写真は、イメージです。小京都とも呼ばれる金沢で修行した板長が握る加賀前寿司です。お米は福井県産のコシヒカリを使用しております。※　混雑時は、御遠慮させていただきます　※

【F15】【F16】一豪一笑特製、黄金ダシの出汁巻きです。

福井県のブランド牛、キメ細かく風味が良い肉質



＊入手困難のため、品切れの場合もあります。











モンドセレクション金賞受賞　ウイスキー樽熟成梅酒。







白ワイン

白ワイン

白ワイン