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ごあいさつ

北陸地魚や　一豪一笑のホームページへようこそ！


一豪一笑（いちごいちえ）では、日本海に面した北陸地方で獲れた新鮮な魚介や独自の珍味をお楽しみいただけます。
その新鮮な素材を、ミシュラン星付きの店で修行をした料理長が調理させていただきます。

日本海の鮮魚、料理長の新しい和食のコラボレーションを、ぜひご笑味くださいませ。